汉代已有“芭蕉”记载，为何说“香蕉”是外来品种？厘清“甘蕉”“芭蕉”“香蕉”的名称混淆

一、名称混淆的根源：古今称谓差异

汉代文献中的“芭蕉”实为观赏蕉

• 《后汉书》《三辅黄图》等记载的“芭蕉”多指叶片宽大、耐寒的芭蕉科植物（如Musa basjoo），主要分布于长江流域及北方温室，果实不可食用，作园林观赏用。
• 唐代文献（如《酉阳杂俎》）提及岭南“甘蕉”可食，说明古人已意识到蕉类有可食与不可食之分。

“甘蕉”为古代食用蕉统称

• 魏晋《南方草木状》明确将可食蕉称为“甘蕉”，描述其“茎散如丝，实似羊角”，符合现代小果野蕉（Musa acuminata）或大蕉（Musa balbisiana）特征。
• 宋《证类本草》插图中“甘蕉”果实弯曲，证实其为食用蕉，但品种与今不同。

二、植物学分类：芭蕉科三大类群 类别 学名 特征 起源地 观赏芭蕉 Musa basjoo 耐寒，果实小且涩 中国、日本 大蕉类 Musa balbisiana 果实棱角明显，淀粉含量高 南亚（印度等） 香蕉类 Musa acuminata 果实无棱，甜度高 东南亚

• 关键点：汉代“芭蕉”多指Musa basjoo，而“甘蕉”涵盖M. balbisiana及原始M. acuminata杂交种。现代香蕉（卡文迪什种）是小果野蕉的优化杂交后代。

三、“香蕉”作为外来品种的缘由

现代香蕉的基因起源

• 主流食用蕉（如华蕉、香牙蕉）是小果野蕉（AA基因组）与部分大蕉（BB基因组）的杂交种（AAB/ABB型），该杂交发生在公元前5000-8000年的马来群岛（考古及基因研究佐证）。

中国本土蕉类与外来品种差异

• 中国原生蕉种：以大蕉类（如云南野蕉M. balbisiana）及少量小果野蕉变种为主，果实多籽、甜度低。
• 优化香蕉品种传入时间：
  • 19世纪中期：华工从东南亚引入香牙蕉（Cavendish）至广东、福建。
  • 20世纪初：殖民贸易推动拉美香蕉（同属卡文迪什种）进入中国市场，形成“香蕉”专称。

四、名称演变的语言学轨迹

• 芭蕉 → 汉代起泛指蕉类植物（侧重形态）。
• 甘蕉 → 魏晋后特指可食蕉（侧重功能）。
• 香蕉 → 清末民初对进口优质蕉的商品命名（侧重口感与来源）。

例证：

• 清《岭南杂记》（1730）：“粤地芭蕉多种，唯香芽蕉无籽，味甘，俗呼香蕉。”
• 民国《台湾通史》：“香蕉种自南洋，与土蕉异。”

五、结论：厘清混淆的关键点 汉代芭蕉≠现代香蕉：文献中的“芭蕉”多属观赏种，即便涉及食用蕉（如甘蕉），亦非现代杂交香蕉。 中国原生蕉类落后性：本土大蕉类未经历人工驯化优化，而现代香蕉是东南亚杂交选育产物。 “香蕉”名称的殖民贸易烙印：该词特指19世纪后传入的优化品种，强化了“外来”认知。

总结：

中国自古有芭蕉科植物（观赏芭蕉、大蕉），但现代甜香蕉（Musa acuminata杂交种）是东南亚优化的农业品种，其名称与物种的双重“外来性”导致与古籍记载的割裂。